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Misosuppe ist einfach ein Klassiker. In Japan wird sie als Abschluss eines Menüs serviert, nicht wie bei uns üblich als Vorspeise. Ich persönlich liebe es, mir eine große Schale Misosuppe als schnelles Mittagessen zuzubereiten. Seidentofu, Algen und Frühlingszwiebeln gehören einfach dazu, ansonsten variiere ich meine Suppe, je nachdem, was mein Kühlschrank gerade zu bieten hat.
Sie sind einfach ein Klassiker, lecker und wunderschön anzusehen: Schnittchen.
Heute mit
Perfekt, um das Wochenende mit einem schönen Film auf der Couch einzuläuten.
Nachdem ich die ganze Schwangerschaft über unglaublich produktiv war, setze ich jetzt endlich um, was ich die ganze Zeit im Hinterkopf hatte: Darüber schreiben.
Ob über leckere Rezepte, kreativ Geschaffenes oder irgendetwas, das mich fasziniert, hier werde ich es jetzt festhalten!
Mit einem vier Wochen alten Baby ist das eine ganz schöne Herausforderung, doch ein freier Arm sollte schließlich zum Schreiben ausreichen. Auf geht’s!!