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Chinakohlgemüse auf Miso-Ramen – Japanische Nudeln einmal anders

Schnell  zubereitet und unglaublich lecker

Japanische Nudeln begeistern mich einfach immer. Ob dicke Udons, nussige Sobanudeln aus Buchweizen oder wie hier die leckeren Ramen. Klassischerweise werden Ramen in einer Suppe serviert. Doch auch als Wokgericht machen sie sich wirklich großartig.

Heute präsentiere ich euch eine ganz schnell zubereitete Variante.  Die Ramen werden mit einer herzhaft-süßen Misosauce übergossen und mit dem kurzgebrateten Chinakohl-Möhrengemüse serviert. Lecker!
Und die Zubereitung dauert nur 15 Minuten.