Wenn es draußen stürmt…
Gegen kalte Stürme hilft manchmal nur ein wärmendes, herzhaftes Essen. So wie dieses leckere, vegetarische Sauerkraut Gulasch.
Würziges Sauerkraut und deftige Kartoffeln werden in einer cremigen Tomaten-Paprika Sauce geschmort. Sie vereinen sich zu einem Gericht, das nicht nur von innen wärmt, sondern uns auch ganz schnell den herbstlichen Dauernieselregen vergessen lässt. Denn das ist schließlich das schöne an kalten Herbsttagen: Sie geben uns endlich wieder einen Grund, deftiges Essen aufzutischen!